09.02.2015
Рецепт пиццы
Ингредиенты:

помидоры - 4штуки
ветчина- 300граммов
грибы- 100-200граммов
перец сладкий- 2штуки
сыр твердый тертый- 4ст. ложки
майонез - 5ст. ложек
кетчуп- 4ст. ложки
зелень петрушки- 2грамма

Для теста:
мука пшеничная- 5стаканов
дрожжи прессованные- 30граммов
масло растительное- 6ст. ложек
вода- 2стакана
сахар - 2ст. ложки
соль- 2ч. ложки

Способ приготовления:
Дрожжи разведите в теплой воде, добавьте сахар и полстакана муки. Оставьте на 30–40 минут, чтобы опара увеличилась вдвое.

Добавьте соль, сахар, растительное масло и майонез, перемешайте. Добавьте оставшуюся муку и замесите тесто. Поставьте его в теплое место для брожения на 1–1,5 часа.

Тесто разделите на 3–4 части. Раскатайте лепешки размером чуть больше диаметра формы. В формы, смазанные маслом, уложите лепешки, сформируйте бортик. Смажьте лепешки кетчупом, посыпьте приправой.
Выложите нарезанные ломтиками грибы, ветчину (можно вместо ветчины взять колбасу), помидоры, сладкий перец, зелень петрушки, полейте майонезом, посыпьте сыром.

Оставьте на 15-20 минут в теплом месте, чтобы пиццы расстоялись ( тесто слегка поднялось). Выпекайте 25-30 минут при 200–250 °С.

Приятного аппетита!!!


Возврат к списку

Доставка
Вы оплачиваете только заказ. Доставку мы осуществляем бесплатно. Оплата заказа наличными или безналичными платежами. Минимальная сумма заказа 400 рублей